普段から体に気をつけて食事・エクササイズに気を配っている、という方は多いと思います。筆者も、カロリーの高い食事を避けたり、マメに運動したり、とにかく美容という面だけでなく健康という面でも気をつけているつもりです。その中でも最近特に気になっている健康アイテムは『水』です。
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水の話をする前に、先のコラムで問題になった活性酸素について少し触れましょう。これがわからないと水と活性酸素の関係をうまくお伝えできないからです。
まず、私達は口から摂った食事は体に取り込んだ酸素で燃やして(これを酸化作用といいます)代謝を行っています。その時、同時に活性酸素が生まれます。
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水素水(H4O)は活性酸素を除去し、酸化して痛んだ細胞を修復して自己治癒力を高めてくれるということはおわかり頂けたかと思います。そしてさらに魅力があるとすると、それはデトックスに良いという面です。
友人がこの水を取ることで代謝がよくなったと感じる、実際に体調が良いと言っていることから、どうやらデトックスにも良いということがわかりました。 ... >>水素水でデトックス?!のページを表示
アンチエイジングにもよい水素水ですが、抗酸化力を持つ成分としてはビタミンCやE、カテキンやイソフラボンなどさまざまな種類があります。
このような成分は食品から摂る、サプリメントとして取り入れることで、抗酸化力が発揮されます。 ... >>脳の老化にもよい水素水のページを表示
友人から紹介されて飲むことになった水素水(h4o)ですが、筆者ならではの飲み方があります。
実は筆者は水分を摂ることがあまり上手ではありませんでした。水を飲むのに上手・下手があるの?と疑問に思われる方もいるでしょう。しかし、1日に1.5リットル飲みなさい、と言われて素直にゴクゴク飲める人がそんなにたくさんいるでしょうか?
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実は料理に水素水(h4o)を使うと、よりいろいろな味を引き出せます。特に使用する、溶解側の調味料の分子量を通常の水道水の数倍にまで引き出すことができます(溶解力が強いということ)。
つまり、調味料が少なくてもいつもの味が出せるということなのです。
その結果、長期にわたって減塩・減糖できるということなのです。これだけでもすごいメリットがあると思いませんか?
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